V.D.F Masclaret 2021
(Merlot)
 
*Antonin Jamois - Domaine Île Rouge (2,3 hectares)
🌍 Lugasson / Bordeaux / France
 
Sec / Frais / Souple
(Notes légères de fruits rouges. Touche minérale & saline)
 
Âge des vignes: 20 ans
Typicités du sol: Calcaire
Volume d'alcool: 11,5 %
Contenance: 75cl
 
De retour de l'ïle de Madagascar (qui donnera son (sur)nom au domaine), Antonin Jamois a décidé de se poser en France et de consacrer au métier de vigneron. Il récupère un peu plus de 2 hectares de vignes isolées proche d'une forêt près de Bordeaux, au lieu-dit Fontarnaud à Lugasson. 
Des vignes initialement toutes en merlot, bientôt complétées par d'anciennes variétés abandonnées, comme en 2017 lorsqu'il décide de surgreffer 1000 pieds de Castets, un vieux cépage bordelais oublié.
Il décide en parallèle de certifier son domaine en agriculture biologique, tout en ayant une pratique culturale biodynamique. Aujourd’hui son domaine représente environ  3,5 ha de vignes, isolé des autres parcelles voisines par des prés et forêts, sur un domaine de 6 ha où Antonin a aussi planté des arbres fruitiers et des céréales anciennes.
<<Je suis très inquiet pour l'avenir du climat et son imprévisibilité. C'est un constat que je partage avec de nombreux agriculteurs autour de moi. Pas seulement des vignerons mais aussi des paysans boulangers, des maraîchers, des éleveurs. Pourrons-nous continuer à produire avec un climat aussi aléatoire? Quelles cultures seront adaptées ?>>
Antonin mise en partie sur l’agroforesterie pour tamponner ces excès ; pour retenir l’eau, casser les vents et  apporter de l’ombre.
L'agroforesterie est sans aucun doute une des clès pour l'avenir de la viticulture...