Carafes & Accessoires, Collection "L'oenologue"

Pour une dégustation optimale de certain de ces jus de raisins fermentés avec un haut potentiel gustatif, expressif et aromatique, nous nous devons de préciser qu'une mise en carafe adaptée à cette catégorie de vin vivant est toujours préférable.

Grâce à la collaboration de Ralph Kastl, souffleur de verre, qui joint son métier d’artiste et artisan à celui des vignerons, nous avons mis au point la collection "L' oenologue".  Celle-ci comporte deux modèles de carafes et d'un bouchon décanteur adaptés à toutes les particularités de ces vins d’exception.

Fabriqués avec soin, dans un verre de haute qualité, sans plomb, nos carafes et nos entonnoirs sont soufflés à la bouche et faits main en Suisse.

_______________________________________

Carafes & Accessories

 For optimal tasting of these fermented grape juices with a high taste, expressive and aromatic potential, it must be specified that this category of wines requires suitable decanting.

 Thanks to the collaboration of Ralph Kastl, glassblower, who as an artist and artisan, contributes to the work of the winegrowers, we created a special collection called “L’œnologue”. It comprises of two models of carafes and their accessories, adapted to all the specifications of these exceptional wines.

Carefully made from a high-quality, lead-free glass, our carafes, glasses and funnels are mouth-blown and handmade in Switzerland.

Carafe spirales-toupie Collection "L'oenologue"

150,00 CHFPrix

Carafe unique, dont le corps est creusé en spirales et le fond est en forme de toupie. 

La bonne manipulation de celle-ci :

(maintenir la carafe par le cou )( et donner une légère impulsion pour orienter le sens du courant du vin, puis une autre, pour l’orienter dans le sens contraire, ceci jusqu’à obtention du résultat souhaité). 

Cette manipulation permettra une parfaite oxygénation de vos vins, libérant et développant ainsi tous leurs arômes.

Cette carafe est accompagnée d’un bouchon-décanteur.

Elle peut accueillir le contenu d’une bouteille de 75 cl. 

Hauteur & diamètre : 26 / 20 cm

Poids : 0,400 kg

__________________________________

A unique carafe of which the body is carved into spirals and the bottom has a spinning top shape.

Proper handling of the carafe will allow a perfect oxygenation of your wines, thus releasing and developing all their aromas.

It is accompanied by a decanting stopper.

This carafe can hold the content of a 75 cl bottle.

Height/diameter: 26 cm/20 cm

Weight: 0.400 kg

Carafe unique, réalisée avec un fond en forme de toupie; trois élégants ergots sont creusés sur son corps.

La bonne manipulation de celle-ci :

(maintenir la carafe par le cou )( et donner une légère impulsion pour orienter le sens du courant du vin, puis une autre, pour l’orienter dans le sens contraire, ceci jusqu’à obtention du résultat souhaité). 

Cette manipulation permettra de retirer si nécessaire le léger perlant assez caractéristique des vins naturels et d'oxygéner les vins de façon optimale.

Cette carafe est accompagnée d’un bouchon-décanteur.

Elle peut accueillir le contenu d’une bouteille de 75 cl. 

Hauteur & diamètre : 26 / 20 cm

Poids : 0,360 kg

_______________________________

A unique carafe with a spinning top-shape bottom; three elegant ergots are carved onto its body.

Proper handling of the carafe will remove if necessary the slight sparkling note, quite characteristic of natural wines, and will optimally oxygenate the wines.

It is accompanied by a decanting stopper.

This carafe can hold the content of a 75 cl bottle.

Height/diameter: 26 cm/20 cm

Weight: 0.400 kg

Carafe ergot-toupie Collection "L'oenologue"

150,00 CHFPrix

Bouchon - Décanteur Collection "L'oenologue"

25,00 CHFPrix

Les vins naturels S.A.I.N.S. ne sont jamais filtrés, ceci afin de garantir toute la richesse et la pureté de leurs arômes; de ce fait, un dépôt est toujours possible.

Cet entonnoir en verre permettra de faciliter le transvasement du vin dans votre carafe et de retenir le possible dépôt grâce à son fond fermé. Le vin se diffuse à travers les multiples trous de l'entonnoir et vient s'écouler directement le long des parois.  La partie solide est séparée de la partie liquide; vous venez de décanter votre vin!

Son second rôle est de faire office de bouchon à carafe, pour conserver votre vin plus longtemps (toujours à l’abri de la lumière et au frais).

Ce bouchon-décanteur de la collection "L'oenologue" est parfaitement adapté aux carafes spirales et ergots , ainsi qu'à tout type de carafe proposant des dimensions similaires.

Hauteur & diamètre : 14 / 5,5 cm

Poids : 0,080 kg

__________________________________

Natural S:A.I.N.S. wines are never filtered so that they keep all the richness and purity of their aromas; therefore, there can still be a sediment.

This glass funnel will facilitate the transfer of the wine into your carafe and retain the possible sediment thanks to its closed bottom. The wine diffuses through the many holes in the funnel and flows directly down the sides. The solid part is separated from the liquid part; you have just decanted your wine!

Its other function is to serve as a carafe stopper to keep the wine (always protected from light and kept in a cool place).

This decanting stopper from the "L’œnologue"collection is perfectly suited to spiral and ergot carafes, as well as to any other carafe with similar dimensions.

Height/diameter: 14 / 5.5 cm

Weight: 0.080 kg

© Copyright 2019 - SOUFRE PAS ÇA SULFITE - 1630 Bulle / Fribourg / Suisse - Conditions générales de vente / Livraison & Frais de port / Mentions légales